Odowell là nhà sản xuất Whiskey Lactone chuyên nghiệp và nhà cung cấp Whiskey Lactone tại Trung Quốc. Odowell đang dấn thân vào ngành Hương liệu & Nước hoa từ năm 2012, liên tục R&D nguyên liệu thô mới và công nghệ mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của các nhà chế tạo nước hoa và chuyên gia hương liệu về sự đa dạng và chất lượng sản phẩm. Whiskey Lactone cas 39212-23-2 của chúng tôi có lợi thế về giá tốt, chất lượng cao cấp với dạng lỏng trong suốt không màu, công suất sản xuất 200 tấn mỗi năm và được ưa chuộng ở thị trường Châu Âu và Châu Mỹ.
Whiskey Lactone được tìm thấy dưới dạng đồng phân cis và trans trong rượu whisky và các chất bay hơi từ gỗ sồi; đồng phân cis quan trọng hơn về mặt cảm quan. Nó là một chất lỏng trong suốt, gần như không màu, có mùi giống như coumarin, nồng, ấm, ngọt. Hỗn hợp cis-trans có thể được điều chế bằng phản ứng cộng triệt để pentanal với axit crotonic, sau đó là chu trình khử của axit -oxo thu được với natri boron hydrua/axit sunfuric. Nó được sử dụng trong các chế phẩm tạo mùi thơm, ví dụ như cho đồ uống.
Rượu Whisky Lactone Cas 39212-23-2
Whisky Lactone còn được gọi là Quercuslactone, beta-Methyl-gamma-octanolactone. Whiskey Lactone chất lượng cao cấp có dạng chất lỏng trong suốt không màu, Odowell Whiskey Lactone chất lượng cao có sẵn và Mẫu miễn phí để thử nghiệm. Năng lực sản xuất: 200 tấn sản xuất hàng năm cho các nước Châu Âu và thị trường Mỹ.
Whiskey Lactone (Đặc điểm kỹ thuật)
Tên sản phẩm: |
Whiskey lacton |
từ đồng nghĩa: |
beta-Methyl-gamma-octanolactone;5-butyl-4-methyloxolan-2-one;WHISKEY LACTONE;rac-(3R*,4S*)-3-Methyl-4-hydroxyoctanoic axit 1,4-lactone;rac-( 4R*)-4β*-Methyl-5α*-butyloxolane-2-one;rac-(4S*,5R*)-4α*-Methyl-5β*-butyl-4,5-dihydrofuran-2(3H)-one ;rac-5β*-Butyldihydro-4α*-methyl-2(3H)-furanone;trans-Oak lacton |
CAS: |
39212-23-2 |
MF: |
C9H16O2 |
trọng lượng: |
156.22 |
EINECS: |
254-357-4 |
Danh mục sản phẩm: |
|
Tập tin Mol: |
39212-23-2.mol |
|
|
Tính năng và ứng dụng của Whisky Lactone
Quercuslactone a là một gamma-lactone. Đặc điểm hương vị ở 0,5 ppm: gỗ, coumarinic, dừa, lactonic, kem và hạt với sắc thái nướng, 80% hội đồng hương vị cho thấy rượu whisky lactone không thể dung nạp ở mức 160 ppm. Được báo cáo có mặt trong rượu cognac, rượu rum, mạch nha Ailen, rượu whisky bourbon, rượu scotch, rượu sherry, rượu port và rượu vang.
Thông tin chi tiết về Whisky Lactone
Tính chất hóa học
điểm sôi |
93-94 °C5 mm Hg(sáng) |
Tỉ trọng |
0,952 g/mL ở 25 °C(sáng) |
chỉ số khúc xạ |
n20/D 1.4454(lit.) |
FEMA |
3803 | Axit LACTON 4-HYDROXY-3-METHYLOCTANOIC |
Fp |
>230 °F |
hình thức |
chất lỏng trong suốt |
màu sắc |
Không màu đến gần như không màu |
Mùi |
ở mức 10,00% trong dipropylene glycol. tonka coumarin dừa nướng hạt dẻ cần tây cháy |
Loại mùi |
tonka |
Số JECFA |
437 |
Nhật kýP |
1.81 |
Tham chiếu cơ sở dữ liệu CAS |
39212-23-2(Tham khảo cơ sở dữ liệu CAS) |
Tài liệu tham khảo hóa học của NIST |
2(3H)-furanon, 5-butyldihydro-4-metyl-(39212-23-2) |
Hệ thống đăng ký chất EPA |
2(3H)-Furanon, 5-butyldihydro-4-metyl- (39212-23-2) |
Thông tin an toàn
Mã nguy hiểm |
Xi |
Báo cáo rủi ro |
36/37/38 |
Tuyên bố an toàn |
26-36-37/39 |
WGK Đức |
2 |
Mã HS |
2932190090 |
Giấy chứng nhận chất lượng
Công ty chúng tôi đáp ứng các yêu cầu chất lượng cao nhất theo quy định trong ISO 9001.